Olá Gurizada !
Bom agora perto do natal essa é uma das receitas de sobremesa ou até um petisco ,deliciosa para a ceia,ou até como um presente,que pode ficar dentro de uma latinha personalizada ,quem ai não gostaria de ganhar um lata cheias desses biscoitos né ?Bom se quiser aprender continue lendo ...
Ingredientes
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 e 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
- Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com base de chocolate)
- Adicionar o ovo batido aos poucos e misturar bem
- Adicionar a farinha aos poucos e ir misturando bem
- Pode ser na mão ou na batedeira planetária
- Por último adicionar o fermento e misturar só para incorporá-lo à massa
- Depois da massa bem misturada, adicionar o chocolate picado
- Formar bolinhas pequenas e assar em forno pré-aquecido, sobre papel manteiga por aproximadamente 15 à 20 minutos no forno à 250°C
- As bolinhas podem ser pequenas pois os cookies se espalham no forno
- O tempo de forno depende e tem que cuidar para não queimar em baixo.
Receita : www.tudogostoso.com.br
O tempo de preparo é de 40 minutos e rende 22 porções
Bom espero muito que tenham gostado , façam em casa e me digam aqui nos comentários o que acharam ,eu quando fiz achei que ficam, que nem aqueles da Bauducco, sabe ?Eu ameiii e vocês ? Beijos Bruna...
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